Настоящий шоколад должен гореть?
Профессионально - Новости
03.05.2018 13:23

Шоколад любят все люди, поскольку он имеет превосходные вкусовые качества, помогает улучшить интеллектуальные способности и настроение, в организме после его употребления вырабатывается «гормон счастья». Большинство людей интересуются, если настоящий шоколад может гореть и по какой причине это происходит.

Настоящий шоколад горит?

Зайдя в Интернет, можно найти огромное количество видео, где люди берут простой черный шоколад, затем поджигают его спичками. Когда шоколад нагревается, он, по идее, должен плавиться, только вместо этого в видео увидим, как шоколад горит. Но почему горит шоколад? Многие спрашивают, если шоколад должен гореть? В той ситуации, когда он горит, означает, что вместо тертого какао производитель использовал какао-порошок. Подобный продукт является жмыхом, он будет оставаться после процесса отжима какао-бобов, у них совершенно нет масла. Такой шоколад считается низкого качества. В случае если на обертке шоколада будет написано, что для создания использовали порошок какао, тогда вы держите подделку.

Но некоторые производители вместо масел используют растительные жиры, различные соевые и белковые добавки. С целью проверить качество продукта и понять, если натуральный шоколад может гореть, стоит взглянуть на срок хранения продукта. Если использовали натуральный шоколад, то его можно хранить максимально 8-мь месяцев.

Как оценить подлинность продукта?

Взглянув на состав, вы сможете понять, если шоколад станет плавиться либо гореть. Среди важных признаков настоящего шоколада выделим:

  • Продукт создается с использованием тертых какао-бобов также и масел;
  • Срок годности шоколада не дольше 8-ми месяцев, но в идеале 6-ть месяцев;
  • Настоящий шоколад во рту начнет мгновенно таять, еще он размазывается по рукам;
  • Шоколад должен иметь гладкую также и блестящую поверхность.
 


Читайте:



Топ-мест для катания:

Бобровый лог

News image

Регион: Россия Область: Красноярский край Кол-во трасс: 14 Перепад высот: 350 м Подъемники: По...

Ново-Переделкино

News image

Ново-Переделкино считается одним из крупных центров зимнего отдыха в Москве. Склон расположен в экологически чистом районе Москвы неподалеку от дере...

Хвалынск

News image

В самом северном районе Саратовской губернии, на правом берегу Волги, расположен маленький городок Хвалынск. Тихий и уютный, он знаменит живописными...

 

Интервью с профессионалом:

Арзютов Илья (Найк)

News image

проС: Итак, начнем. Представься, пожалуйста. Н: Арзютов Илья Сергеевич, Найк. С: И все таки мы не уйдем от глупого вопроса

Кравченко Андрей (ньюскул)

News image

Наверное, самое сложное в интервью - это представить публике новое имя так, чтобы вместе с именем появилось и представление о самом человеке. Дума...

Эмбри Раккер

News image

Какое оборудование ты используешь? Такое же современное, как и у других… Hassy, Leica, Canon, ProFoto

Ден Милнер

News image

Какое оборудование ты используешь? Canon EOS 1V-1N, бустер, всякие электрические примочки и т.д. Объективы Canon L-серии: 17-35, 28-70, 70-200, 100...

Выдающиеся женщины в сноуборд-индустрии: Натали Мэйер, фотог

News image

Двадцатипятилетняя Натали Мэйер, сноуборд-фотограф, начала с публикации своих фотографий в 2002 году. Она работает по всему миру, но своим домом счи...

Выдающиеся женщины в сноуборд-индустрии: Heida Birgisdottir,

News image

Хайда Биргисдттир, 36, основатель Nikita Clothing. Начала заниматься дизайном одежды для “девчонок, которые катают” в одном магазинчике в Рейкъявике...